Pizza Diavola este o pizza italiana cu blat subtire, coapta pe piatra, acoperita cu un sos de rosii condimentat, mozzarella si salam picant, completata de felii de ardei iute care adauga un plus de intensitate. Este o alegere ideala pentru iubitorii gusturilor picante, oferind un echilibru intre savoarea salamului si prospetimea sosului de rosii.

Perfecta pentru o cina rapida sau pentru o seara cu prietenii, poate fi completata cu rucola proaspata, parmezan sau ulei infuzat cu chili pentru un plus de rafinament.

Pentru pairing, se recomanda o bere IPA cu note de citrice si amarui sau un vin rosu sec si corpolent (ex. Primitivo, Syrah).

Ingrediente: faina de grau, apa, sos de rosii, mozzarella, salam picant, ardei iute, ulei de floarea-soarelui, sare, drojdie, condimente

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1105 / 264

Grasimi (g): 12

din care acizi grasi saturati (g): 4,6

Glucide (g): 26

din care zaharuri (g): 2,9

Proteine (g): 11

Sare (g): 1,5

Alergeni: contine gluten, lapte

Pizza cu mozzarella din lapte de bivolita, rosii semiuscate si busuioc este un preparat inspirat din traditia napoletana, cu ingrediente atent selectionate si un gust proaspat si echilibrat. Blatul subtire copt pe piatra este acoperit cu sos de rosii, mozzarella autentica din lapte de bivolita, rosii semiuscate cu aroma intensa si frunze de busuioc pentru un accent aromatic proaspat.

Se poate servi simplu sau completata cu rucola si cateva picaturi de ulei extravirgin pentru o experienta mediteraneana completa.

Se potriveste excelent cu un vin alb sec si fructat (ex. Sauvignon Blanc, Vermentino) sau o bere artizanala alba de tip witbier.

Ingrediente: faina de grau, apa, sos de rosii, mozzarella din lapte de bivolita, rosii semiuscate, busuioc, ulei de masline, sare, drojdie

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1120 / 268

Grasimi (g): 12

din care acizi grasi saturati (g): 5

Glucide (g): 27

din care zaharuri (g): 2,6

Proteine (g): 11

Sare (g): 1,3

Alergeni: contine gluten, lapte

Pizza Royale este o pizza generoasa si satioasa, cu blat subtire copt pe piatra si toppinguri clasice inspirate din bucataria mediteraneana: sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci champignon si masline negre. Combina armonios aromele de branza, carne si legume, oferind o experienta gustativa bogata si echilibrata.

Poate fi servita simplu sau completata cu rucola proaspata, ulei de masline sau fulgi de parmezan pentru un plus de savoare.

Se potriveste perfect cu un vin rosu lejer (ex. Merlot, Montepulciano) sau o bere artizanala blonda, usor amaruie.

Ingrediente: faina de grau, apa, sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci champignon, masline negre, ulei de floarea-soarelui, sare, drojdie, condimente

Valoare energetica (kJ/ kcal per 100 g): 1108 / 265

Grasimi (g): 12

din care acizi grasi saturati (g): 4,4

Glucide (g): 27

din care zaharuri (g): 2,7

Proteine (g): 11

Sare (g): 1,4

Alergeni: contine gluten, lapte